俗話說,功夫不負有心人。
王小二終於燒出了隻有肉香,沒有膻味的羊肉;烹出了唯有魚香味而無腥氣的魚。
他把這兩道萊的烹調方法寫成方子,送到狀元府上。
施狀元夫婦依法燒製,果然靈驗。
從此,狀元夫婦也不再忌諱鮮魚和羊肉了。
由於王小二夫婦燒魚、燒羊得法,味道鮮美可口,慕名到他店裡去的食客越發多了起來,生意一天比一天興隆。
不久,小二的小飯鋪變成了大飯館。
施狀元為了答謝他們,便送上一塊親手書寫的金字招牌,叫“兩鮮齋”。
“鮮”字,恰是魚、羊結合,用在此處寓意深長。
五百多年來,兩鮮齋幾易其主,店名也改來換去。
但是,烹燒鮮魚和羊肉的技術還是傳了下來。
所以說,“鮮”這個字正是由魚的腥味和羊肉的膻味組成的,最後就是
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