【虹吸壺醒胃湯】,湯品的形式著實吸引人。虹吸壺猶如做化學實驗一般。將瓶中的番茄清湯煮沸後,倒入盤中,和菠菜水餃融為一體漂浮在湯體之上。
【陳年花雕燴河鮮】以河豚為主要原材料,皮肉分開烹製,融入濃鬱的金湯之中。白<i>*</i>的魚肉軟嫩無刺,鮮鹹味道恰到好處,表層蓋上河豚皮,配有蘑菇提鮮。
這玩意處理好了鮮的要死,處理不好就毒發身亡。
【碧水山珍金蓮花】湯是用竹筍、鬆茸熬製。打開湯碗的蓋,由服務員放入乾的金蓮花。看著金蓮花在湯的熱氣中緩緩打開花瓣。
還有諸如【文火小牛肉配土參】、【香草小春雞】等。
趙守時有些拘謹,放的不是太開。
韓君跟裴矩倒是聊得熱火朝天,話題圍繞著他們的專業。
一個開酒廠的,一個酒類經銷商,兩人算是旗鼓相當。
什
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