她還想做一個乾鍋海鮮。

這裡的海鮮都是比較新鮮的，而且也有比較小的那些，要是收拾出來，也能是個不錯的。

蘇心妍動手，把那些魚蝦蟹蚌殼啊什麼的都給弄了出來，又收拾了一些青菜，像是藕片土豆片，青菜，還有那些之前做的一些小東西都給收拾到了一邊。仔細清洗。

第一步，先把海鮮焯水，煮的時候蘇心妍還放了些酒進去，去掉腥味，當能也沒有忘記放蔥薑蒜。

第二步，撈出後放到一邊涼水過涼放一邊瀝乾水分備用，在開始換水焯那些蔬菜，這些就簡單的弄一下就差不多了，相同的步驟方白拿備用。

第三步，點火燒油，大概七到八成熱的時候把海鮮給放下來，翻炒，然後撈出，在下入青菜，炸至金黃<i>*</i>撈出。

第四步，鍋中留少許底油，大火爆香蔥薑蒜，倒入海鮮翻炒，然後在加入那些青菜，最後加一點點的辣椒和

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