“沒錯。這涮九品就是個好例子。先把大話打出去！人再能吃。難道還能真吃上一頭牛？九個部位上的肉，其實說白了也沒多少。可就是因為這名聲傳了出去，話兒也說得大，所以，一般吃上一頓，還真差不多要付上半頭牛錢！遇上好點兒的館子，一頭牛都還是少的！”何貴說道。

“那官保他們的牛肉還好說，‘經年老鍋牛肉湯可咱這臭豆腐你咋說？”

“就說‘越臭越想吃’，‘聞著臭，吃著香’。‘開胃佳品’什麼的！先彆賣，也彆告訴彆人說咱店裡有貨。就是先把臭豆腐的名頭打出去。等到差不多全北京人都知道了，都好奇，都想著試一試咱這臭豆腐咋個聞著臭吃著香。咱再出貨！到時候，一斤臭豆腐，咱就算不賣上半頭牛，也得賣它半隻羊的錢，不然，豈不是抬不起臉來見人？”何貴答道。

“嘿嘿。我就知道你小子有主意！不錯。這招我看行！”何守富的臉上都笑開了花兒。似乎看到了客人蜂擁而來的情景。

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