所謂刀耕火種，就是在地裡焚燒草木，然後用草木灰為肥料，進行播種。

播種的時候也不翻地，直接用木棍在地上戳個窟窿，然後把種子扔進窟窿裡，再把窟窿踩上，就算耕種完成了。

這樣種出來的莊稼，產量怎麼可能高？

大康的小麥，平均畝產隻有一百多斤，兩百斤已經是高產良田了，而且還需要風調雨順。

不是說百姓不知道翻地有利於農作物生長，而是百姓沒有耕牛。

除了耕牛價格高昂之外，還有很多地方養牛也需要繳稅。

不光是大康，金鋒前世的曆史上，封建王朝也出過這麼扯淡的苛捐雜稅。

沒有耕牛，男丁又少，再加上耕種的農具落後，指望一群老弱婦孺翻地，恐怕農時過去，她們也翻不了幾塊，隻能采用這種粗糙的耕種方式。

金鋒之前就想過把自己知道的種植經驗，傳授給農民。

然而金川縣以山

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