在元旦節的第二天，也就是2015年的1月2日。

歇業了快接近半個月的比利亞雷亞爾俱樂部餐廳開門了，也不能算是營業。

今天按照帕紮希諾的遺囑，將會對克裡斯進行一場內部試吃會。評委除了安德烈大叔之外，還有一些餐廳的常客。

葉七和伊蓮娜也來了，兩人不作為評委，但是可以試吃。

克裡斯做了一個三菜一湯，其中就有塔帕斯、海鮮燴飯，這算是兩道西班牙最經典也是國民的兩道菜了。

其地位，相當於回鍋肉、麻婆豆腐之於川菜。

還有一道是巴斯奎斯雞，某種意義上這是一道法國菜。不過在西班牙的巴斯克地區也比較受歡迎，因為嚴格意義上它是一道巴斯克菜。

湯是傳統的西班牙凍湯，味道不錯。

不過這裡麵葉七其實最喜歡的是巴斯奎斯雞，因為這道菜比較辣，符合自己的口味。

其實在葉七看

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