第114章

摘星樓的菜單中本就是有鴨子的，所以這廚房也有殺好的鴨子。秋菊手腳麻利的切好了鴨子，又切了兩個泡得變了<i>*</i>的蘿卜。

“這也是泡菜？”趙掌櫃指著被切成塊兒的蘿卜問。

沈婉回道：“沒錯，這也是泡菜，隻不過泡的時間比較久，就有不同的吃法。”

“哦”趙掌櫃點了點頭，也沒多問，安靜的看著秋菊做菜。

那摘星樓的劉師傅，也背著個手站在一旁看著。

起初，他是瞧不上那醃泡菜的，但是後來吃過後，便喜歡上了。他嘗過味道後，自己也嘗試著醃製過，但是卻不得其法，一直在失敗。

秋菊將蘿卜切好後，便麻煩廚房的小工燒了火，在鍋中放入了蔥段，薑片，料酒，還有切好的鴨肉，大火燒開後，將鴨肉撈了出來，用清水反複洗淨。

然後她又將鴨肉放進了砂鍋中，加

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