儘管她相信何湘雪的話,但是心中還是有著諸多的疑惑。
“沒問題!請曾姨點菜吧!”
牧晨風很自信地說道。
曾蘭看著無比自信的牧晨風,開口說道:“好,咱們這裡是北方,所以還以本地菜為主。而離開的主廚也是以做本地菜出名,那你就做本地菜吧!”
說到這裡,曾蘭扭頭看向忙碌的廚師們,最終目光定格在一個四十多歲中年男人身上。
“梁師父,來咱們酒店的客人,最常點的本地菜是什麼?”
中年男人叫梁山,也是國家一級廚師,與被挖走的那個主廚一樣,也是東來酒店的主廚。
但是他負責的是湘菜,並不是北方菜係。
雖然他也會做北方菜,可術有專攻,跨係可不是跨界演員,有一副好嗓子就能唱歌了。
廚藝靠的是常年的積累和經驗。
每個人做菜都有每個人方法,哪怕是同樣的食
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