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第四章 砒霜拌辣椒

滾燙的羊肉湯注入了裝滿食材的瓷盅裡。

對食材進行了二次喚醒。

食材的香氣也在這一刻發揮到了極致。

羊肉和百合煮得稀爛,伴隨著湯汁澆注在食材上。

熱湯從蓮藕和山藥上翻滾下去,慢慢注滿整個瓷盅。

也在這些食材上留下了零星的肉末。

食材表麵的煨麵和羊尾油都被熱湯衝刷乾淨,混入了湯汁裡。

翻炒過的麵粉此刻散發出無比誘人的香氣。

煨麵和羊尾油的香氣和其他食材不同。

其他幾樣食材被黃酒煮過,酒香濃鬱。

煨麵和羊尾油則完完全全保留了自己的特<i>*</i>。

羊尾油比羊肉厚重,比羊肉湯濃膩。

煨麵則帶了翻炒後的淡淡煙火香氣。

讓這盅美食多了幾分平易近人。

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