“真的和看起來的一樣好吃啊。”五月果然不愧肉包之名,第一口吃下去的就是口感一流,入口即化的紅燒肉。
剛嘗了一口紅燒肉,五月又迫不及待的將筷子伸向了頗為相似的東坡肉。
相似的外型,卻帶給她完全不同的口感和味道。
五月還邊吃邊做著評價:“吳桐先生,為什麼這麼看起來頗為相似的兩樣菜,一個酥爛卻不油膩、味醇汁濃。另一個有油但也有嚼勁、入口即化。吳桐先生,要不這樣,如果你當不了我們的家庭教師,我可以讓爸爸聘請你當我們家的專職廚師,怎麼樣?”
“吃飯還堵不住你的嘴。”
吳桐吐槽了一句,就將東坡肉向三玖這邊挪動了一些距離,這才再為兩人介紹著:“這兩樣菜分彆是東坡肉和紅燒肉,之所以它兩外型如此相像,是因為它兩都取材於五花肉,但兩者做法完全不同,而且為了區分兩者的口感,我特意選用了薄皮的部分做東坡肉,瘦肉多的部分做紅燒肉
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