餘衛國建房子的事後續到底怎麼樣,周小滿沒再管。那邊不知道是不是餘有糧說了什麼,沒有人再過來借錢。
周小滿也就沒放在心上了。
眼看年關將近,她開始準備過年用的年貨。
又跑了好幾趟鎮上,買了不少吃的,家裡裡裡外外清掃了一番,到了臘月二十八,她就開始做每年必做的圓子。
不過,今年的圓子又不是鄉下常見的圓子。
不是用南瓜麵粉做的,而是用專門從城裡帶回來的糯米粉做。
適量的白糖用開水化開,加入糯米粉拌勻,將糯米粉揉成團。醒半個小時麵團,再將麵團搓成長條,分成一個個小劑子。
小劑子搓圓,沾上白芝麻。
放入剛剛燒得冒小泡的油中炸,等浮上來之後,用鍋鏟按一按。
多按幾次,團子變大變圓,炸成金黃<i>*</i>,撈出來就可以了。
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