次日上午,方圓上山打獵,一頭野豬分兩半,一半給英雄敬老院,一半給楊光孤兒院。
下午又去打了一頭野豬,然後賣給肉聯廠,換了一些錢、票,與一條牛腿。
《日月風華》
牛肉、羊肉的價格,比家豬肉便宜一些,跟野豬肉的價格差不多。
一頭三百多斤的野豬,換了五十塊錢,五十斤肉票,一大條牛腿。
騎著二八大杠,載著一大條牛腿,方圓回到大雜院。
刮下牛皮,送給前院的鐵鷹。
牛皮能吃,他刮下的牛皮,還有少許肉。
“牛腳燉了,牛腿鹵了。”
忙活兩個多小時,方圓燉了一條牛腳。
小腿一直到蹄子,被他定義為牛腳、豬腳、羊腳之類的。
小腿一直到臀部,被他命名為牛腿、豬腿、羊腿。
方圓一邊吃飯,一邊鹵牛肉。
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