很多開麵館的,都是從早上六七點開到晚上七八點。
方圓開麵館不是為了錢,隻是想要一份工作。
每天早上營業兩個小時左右,加上準備一個多小時,一天上班三個多小時,他覺得已經夠了。
賣麵的時候,幾乎沒有休息過,一人<i>*</i>控兩口鍋,二十個漏網。
換做普通人,絕對忙不過來。
隻賣紅燒牛肉麵,左料放多少是多少,不要蔥花的,不要蒜泥的,多要菜的......是多少就是多少,不吃請走,方圓可沒有顧客是上帝的想法。
沒本事的人,隻得遷就彆人,有本事的人,能讓彆人遷就自己。
弱者適應環境,強者改變環境。
要想不被人影響,那就影響彆人。
驚世駭俗的廚藝,每天的兩百斤麵,本就供不應求,完全可以選擇顧客。
方圓的麵館,顧
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