沿著河邊釣了二十幾分鐘,一無所獲的方圓,看了一眼智能手表,轉身返回釣點。
收拾東西,開車回家。
留下巨鱔,其餘的漁獲,全部放進魚塘。
一刀剁掉黃鱔頭,一刀斬去黃鱔尾。
去內臟去骨,厚實的黃鱔肉,切成厚約兩毫米的鱔魚片。
忙活大半小時,麻辣鮮香的鱔魚片,就被他做好了。
方圓喜歡釣魚,也喜歡吃魚。
鱔魚肉含有蛋白質、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、錳、鐵、鋅、硒、銅、維生素a,維生素b1......維生素e等成分。
單論營養價值,鱔魚肉不比藍鰭金槍魚差。
其實很多普通的食材,營養價值都不比天價食材差。
比如,白菜和蘿卜,價格都很便宜,但營養價值卻很豐富。
吃飽喝足,去江邊轉了轉,回到二樓的房間泡澡。
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