蔡總拿著服務員遞上來的菜單讓王業點菜，王業連連推辭說對湘菜不太懂。蔡總聞言就沒再客氣，翻看著菜單問：“老弟能吃辣嗎？”

王業苦笑著說：“在彆的任何地方，彆人這麼問，我都會說能吃。但是在湘南，我還真不敢誇這個口。”

他的意思是能吃辣，但受不了正宗川菜的那種程度的辣。

蔡總哈哈大笑：“確實，湘菜跟彆的菜係不一樣，川菜是香辣，渝菜是麻辣，湘菜就是純辣了。不是還有首歌怎麼唱來著，湘妹子辣，湘妹子辣辣辣……哈哈”

黃玉嬌坐在王業旁邊抿著嘴笑道：“蔡總，那歌詞是辣妹子辣。”

“嗨，管它呢，反正那歌的意思也是說湘妹子辣嘛。”蔡總大手一揮道。

為了照顧王業的口味，蔡總還特意安排服務員菜不要做得太辣，少放點辣椒。他點的基本都是湘菜中比較有代表<i>*</i>的，例如臘味合蒸，剁椒魚

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