關了店鋪門,何漢書帶著她去了一家廚房香料鋪裡挑選了十幾種香料,又上菜市場買了十斤牛肉,十斤豆乾,十斤蒜子以及殺豬販賣不出去的筒子骨。
等再回到麵館時,她示意何漢書幫忙去剝蒜子,她則空了一個鍋,將所有先清洗一遍,而後再往鍋裡煮。
牛肉也必須得先煮一下,將其去腥,然後切成塊,最後放置盤子裡備炒。
牛肉粉,重要的就是其牛肉,這一步,完全不可忽視。
再待何漢書就蒜子剝好,她又將蒜子剁成了蒜粒,放油,加辣椒麵一起熬了紅油。
熬紅油,油用的自然就多,還彆說,何漢書瞧著挺是心疼的,可對方卻一句‘羊毛出在羊身上’,又讓他壓住了心疼的想法,隻看著她安靜的做著這些。
正午時分,麵館裡陸續來了不少客人,由何漢書替人煮麵,沈無衣則安安靜靜的熬著她的醬汁。
那味道飄逸在整個麵館之內,香味宜人的緊。
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