公孫才良看著下麵學徒們全神貫注好奇的樣子,“哈哈”的大笑了兩聲,走回到書案前正*道:“說到醉仙樓那就不能不提到酒了,為何叫醉仙樓?”
“那是因為醉仙樓的獨特菜品,以酒烹飪,酒就是醉仙樓的特*,醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來,北域出名的佛跳牆就是我們醉仙樓的食譜,在這裡我們有著眾多的酒係烹飪,這種菜品不但味道香濃,而且還會提升食材的鮮美和口感,這些你們以後都會接觸到的,另外各種美酒在醉仙樓也是多不勝數。”
學徒們聽到這裡都是小聲的感歎了出來,真是沒想到醉仙樓竟是如此特*的菜品,以酒入菜,真算是一大創新了,現在大陸上很多地方的菜都會用些酒類入料,提升食材的味道,但是沒想到這種方法竟是出自醉仙樓!
講到這裡公孫才良也是有些得意:“醉仙樓的菜品能夠得到全大陸的公認和效仿自然是有其道理的,現在東坡城中不
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