茉莉花茶流傳千年到現代成熟至臻的茉莉花茶窨製方法，至少有個基本要求，就是講究雙鮮。

鮮花苞為其一，這是肯定的。茉莉花茶製作，必然要求在鮮花采摘的當晚付製。

其第二鮮，沒跑的，就是得茶葉鮮啊。須用當年春天的烘青或半烘炒青鮮嫩茶胚與鮮茉莉花拚合在一起，窨製過程中的花香才能被茶葉充分吸收透底。

如果是多次窨花，從春到秋的長時間窨製過程中，茶胚保鮮也是非常重要的。

一般說來，能做出茉莉花茶的地方，既植花，也種茶。花和茶匹配著，就近製作，不能遠離。

想到此，燕紓渾身的氣勢陡然淩厲起來，直*老於頭閃爍其詞的目光——“老實說吧，你們夫人用的哪裡的什麼茶？”

老於頭剛才說出做香薰花茶的時候，就已經知道早晚瞞不過的。這新主家的人來得太突然不說，還偏巧是個懂行兒的，進了門沒坐熱乎屁股的，就奔著

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